Carta

Carta clásica

Croqueta de blanquet ahumado y boniato

2,4€

Ensaladilla al estilo la Fava con pescado azul de temporada

8€

Taco de morcilla, compota de manzana, miel mostaza y parmesano

10€

Berenjena a la llama tostada con miel y queso

14€

Taco de hoja de shiso con saam de panceta y pescado azul

7€

Pepito de abanico ibérico con pimientos verdes asados, mayonesa de hierbas y mantequilla de salvia

16,8€

Tataki de ternera macerada en soja y miel con calabaza asada y glaseado de ternera

18,5€

Hamburguesas

La Fava

Tres quesos, jamón ibérico, salsa casera y miel.

13,50€

Walker Texas ranger

Doble carne vaca vieja, Cheddar madurado, salsa bbq y panceta curada y crujiente 

15€

Truffle

Mahonesa de trufa, papada ibérica, queso ahumado y trufa rallada.

13,75€

Les Coques "Coquetes"

Coca a la calda con embutido fresco, tomate y chalotas

9€

Coca de sobrasada, queso oveja y miel

9€

Coca crujiente de ternera con guacamoles y toques cítricos

14€

Postres

Torrija de pan de brioche con mermelada de higo y helado de leche merengada

Tostada de pan con chocolate troceado, sal maldom y aove

Tarta de queso al horno

4€

Bollet i cacao

Buñuelos de calabaza, chocolate, lima, pimienta y frutos secos

3,5€
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